第120章 酿酒、配药酒 (第2/3页)
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没多久就把之前在黑市得来的白酒都用尽了。
肖卫国又想到之前同时得来的酿酒方子。
现在闲着无事,不如酿造一批,看看效果如何。
这个酿酒方子和五粮液用的粮食相同,同样也是高粱、大米、糯米、小麦和玉米五类,但同时也说,可以根据具体情况调整。
肖卫国现在空间里只有大米、小麦和玉米三种。
暂时就用这三种酿造一批吧。
把空间里之前储备的水缸和坛子都搬了出来。
首先是选料,空间里的粮食质量必然是最高的。
其次为蒸煮,肖卫国一个念头,将一批粮食给破碎,然后放在一个大锅里,进行蒸煮。
在空间里燃烧的黑烟之类,肖卫国之前还很担心,但是发现飘到一定高度,就直接无影无踪,还真是神奇。
接下来是发酵,采用的液体发酵法,肖卫国把蒸煮后的原料放在几个大缸里,同步加了一些泉水,充分搅拌,然后封盖。
发酵需要过程,今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了,后续有时间再做,不着急。
说起来,三年时期,最贵的除了粮食以及肉类,酒的价格也是非常的高。
一些酒鬼哪怕一顿饭不吃,也得有酒喝。
到时候可以看着售卖一些,不过风险也是成倍提升。
有可能到时候卖粮食,官方可能是默认支持态度,但是,卖酒的话,就会严厉打击。
毕竟酿造一瓶酒的粮食,都够一个家庭吃几天的,而酒也就喝几口就完了。
倒是可以作为送礼之用。
到时候再看情况决定吧,反正酒这东西可以放,越放越珍贵,不着急。
把今天空间该干的活顺手干了以后,肖卫国出了空间。
看时间到了吃晚饭的时间。
肖卫国思索着今天吃什么饭。
好久都没吃红烧肉了,那就吃顿红烧肉吧,手掌一翻,手心出现了一块质量极高的五花肉,重量约莫有3斤左右。
再焖一锅米饭,到时候,米饭配上红烧肉,馋哭小朋友。
家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
就是煤球炉子又熄灭了,肖卫国怀念起煤气的便利。
现在各家各户都在做饭,这时候去借火,显然不太好。
肖卫国打算自已生起火来。
将煤球炉的风口全部打开,最下