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“这踏马什么味道?不对啊?是不是不新鲜啊?”

“别瞎说,这是他们家丫鬟的,还没满十六呢?正水灵的时候,我就觉得味道不错!”

那人说这也吃了一大口,见此叶无风把肉放下道:

“兄台,你这肉是刚宰杀就下锅的吧?”

“嗯?好眼力,怎么了?”

“呵呵!那就怪不得了,这肉没有排酸啊!你要先放一会儿,用凉水惊一下,能冰镇自然更好了,这样肉质才算鲜美。”

几人顿时停下了手中的动作,包括李慕玄也看着叶无风,心想,兄弟,你要听听自己说了些什么吗?

叶无风为了不吃人肉也是绞尽脑汁,随即缓缓道:

“这各个部位都有各个部位的优点,比如这腿股之肉最为弹牙,适用于炙烤,两面焦黄之后,撒上辣椒面。然后就是大筋了,适用于酒焯,脚底之肉最为苦涩,不堪食用。如今却乱炖一锅,不知鲜美,实在可惜了!!”

说完叶无风放下了筷子,喝了一口酒,让自己镇定下来,几人都傻眼了,我踏马还以为你是害怕白肉呢?敢情是我们的厨艺不过关啊!

听着叶无风说的头头是道,关键是他还知道各自的味道,几人也不怀疑叶无风的品味了。

李慕玄都傻了,我踏马还以为这些人是全性,敢情最不是东西的原来是你啊!这都研究的够透彻的啊!

“哈哈!兄台竟然有如此见解,恕某家眼拙了!!不知兄台有何高招啊!”

见大汉还不相信,叶无风顿时也来气了,瞬间装逼的气势就起来道:

“小弟对皮肉烹饪尚且不足,前些年倒是学了一下脏器的烹煮之法,五脏之中,肝脏属木,是脏器之中味道最好的...”

叶无风哪知道这些啊!好在前世看过汉尼拔,堂堂堂数十句话,顿时把工艺流程给讲了出来,听的桌上的三人津津有味,当然,除了李慕玄。

“好,某家今天算是长见识了!!”

“哈哈,这才哪儿到哪儿啊!刚才埋下去的尸体,等来年会长出蘑菇,那些菌子炖汤,才算是一绝!!”

叶无风越说越飘,三人顿时知道自己算是遇到高手了,咱们这些年那叫吃人吗?根本不算什么好吧!你看看别人,食物精细化,流程标准化,这才算是吃出了境界,吃出水平。

李慕玄眼泪都下来了,看着叶无风侃侃而谈的模样都要报警了,

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