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鸡蛋饼。
不怕食材匮乏，只要有那么一两样，冯潇总能够让自己吃好。这大概是她活着的执念吧。
在清洗薄荷的时候，凉丝丝的味道不断侵袭着鼻翼。
灵光乍现。她忽然就想起了昨晚做的那个梦。
那个梦荒诞又真实。她像是旁观的第三者又像是亲历的主人公。
她梦到自己重新投胎了。投身的人家是一户古代的权贵之家。那家里这一代几房弟兄下的崽都是男孩儿，大家满心满意都盼着一个女孩儿出生。这一看就是二十几年，前头一共生了18个小子以后，一个玉雪可爱的小姑娘才姗姗来迟。
那小女孩从出生的第1天起，就是全家的中心，什么都紧着她来。说是万千宠爱于一身也不为过。
自出生以后白天基本都没有睡过床，除开父母祖父母以外，叔叔伯伯们以及上头18个哥哥，轮流抱着哄睡，都还有人委屈的轮不到……
为庆祝她百日，府里开流水席，连贺七日。府门之前置粥棚做善事儿，为她积福。那粥丰盛得连城里的乞丐都胖了一圈。
那天，她的院子里挤得跟赶集似的。福泽深厚的老人抱着她，用新鲜的薄荷泡水，洗涤四肢和额头。
冯潇觉得自己似乎就是被抱着清洗的那个婴孩，却又好像是飘在空中旁观这一场盛事……
那孩子眼睛灵动得很，就跟能看到空中的她一样，对视之后还咯咯咯的笑，像在和她打招呼。
甩甩头，冯潇继续清洗手里的薄荷叶。她不知道自己为什么会做这么一个梦，才醒的时候，怎么想也想不起来。这会儿却细节清晰得连那位抱着小女孩清洗的，老人头上抹额的花式纹理都似乎能记得清清楚楚……
薄荷叶清洗干净以后尽可能的沥干水分。三个鸡蛋磕在碗里打散后放入薄荷叶混合均匀，并加入少许的盐。
热锅刷油，七层热时倒入蛋液摊平。煎至一面焦黄，表面蛋液凝固后，翻另一面煎熟即可。
这道料理的精妙之处在于薄荷既扮演了蔬菜，又承担了香料的角色。
春天吃的就是这份朴实简单的新鲜，使平凡的食材鸡蛋，也添了另一番风味。
薄荷过油煎熟之后不像泡水水的时候对舌头口腔那么有刺激性，只是在回味时觉得有那么一丝丝凉意，是叫醒一天精气神的好物。
还没吃上几口，手机就叮叮咚咚的响。
冯潇还没有习惯过来，将手机随时带在身边。此时打开才发现陈德嘉从昨晚
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