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“真的?也是,没多远。”白叶也反应过来。樊柊家就在西头,年纪也就六十多岁,出来遛个弯就能在他们店门口转一圈。

到店里买个菜,顺便看看她大孙子,孙媳妇,好像也再正常不过了。

“老板,晚上聚餐吃啥?”

“咱们晚上吃火锅,食材我都买好了。”

“吃火锅!太好了!老板,是你自己做底料,还是我们买底料包。”

“红油麻辣的用买好的,我自己再做一个汤底。你们喜欢什么的?”

“有辣的了,再来个不辣的吧。”

“菌菇的,咖喱的,番茄的都可以。”

“那番茄的吧,菌菇咱们店里也就有香菇和平菇,两种单调点。回头我多买几种研究一下。”

“行!”

众人都没意见,白叶又给江浩打了个电话。

江浩那边应该是正在拍戏,手机没人接。白叶挂了电话,拿着食材开始切菜。

白叶对待刀工那是一丝不苟的态度,就算是有一键切菜,也只是用在很忙的时候。如果下午时间很充裕,而他又不忙,那就会拿着食材亲自切。

他要保持着肌肉记忆,不能让自己苦练出来的功夫,因为有系统就废了。

而且他心里一直有一个担心。

系统,来的莫名其妙,那会不会有一天走的无声无息?

刀工,调味,火功,以及烹饪上的种种,他切身掌握了,才是真正属于他的。

他就是穷人家的孩子,没有高学历,也没有其他所长。他赖以生存的就是一身厨艺,所以他不敢有丝毫懈怠。

而且对于白叶来说,切菜炒菜不是负担,而是一种快乐。

看着源源不断被自己切出来丝段片,看着客人吃着自己炒的菜而赞叹地竖起大拇指,那个时刻是白叶最最享受的瞬间。

白叶沉醉地切着菜,卫昭就在白叶旁边的案子上切,看着那行云流水一般的刀工,卫昭收回了羡慕崇拜的目光,眼神逐渐坚定。

两个人切菜的速度,就完全供得上张强和林西漠两个人的炒菜速度了。

两人干脆的一人负责切菜,一人负责切肉。卫昭分到的菜较少,所以白叶还交给他一个艰巨的任务,配菜。

配菜也是一名厨师成长路上不可或缺的过程。

或许现在很多餐馆都是专门请的配菜人员,但是作为一名成长中的厨师,一道菜肴怎么搭配,那是必须懂得的。

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