第7章 准备工作 (第2/4页)
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林家上辈子93年左右开始用蜂窝煤，单列的，一次性要放三个蜂窝煤，炉子下面有个圆形洞口，配有铁质盖子，盖子上有一大一小两个孔洞和一个可以拨动的原型薄铁片。
孔洞和贴片用来控制空气流通，来达到控制火力的目的，大孔大火，小孔中火，贴片全部盖住就小火，甚至盖住半个孔三分之一个孔都能做到，很是灵活。
普通人家用煤必须精打细算，煤炉一旦点燃了，不会轻易熄灭，因为引火麻烦，三个新煤达到最大火也需要不短的时间。
但是一列三个蜂窝煤，如果把炉子下面的盖子取掉，使用最大火的模式，又烧不了太久，会很浪费。
所以除了用孔洞控制，有经验的人家，为了节约，晚上的时候煤炉里一列三个蜂窝煤会错开洞口放置，配合上完全封闭炉子下面的通风洞口，一晚上也烧不了多少煤，早上一起床也有热水用。
陈林想买大的，三列的，小龙虾爆炒火力必须要足，昨天炒的其实没有达到最好的效果，但一问价钱：
30块！还不讲价，单列的都要15。
陈林怂了，试水阶段，没必要投入这么大，锅和拉炉子的车还没找好呢，不可能都直接全部买好吧，他对试水信心很足，但也不敢保证百分百成功啊，于是他开动脑筋。
······
开动失败！
其实也算不上失败，因为走出门店就遇上了那天送鱼的老林来买蜂窝煤，老林的招呼打断了陈林的脑筋开动，也因此让他找到了解决办法。
陈林看到老林来买蜂窝煤就想起了，老林家除了把自家种的菜拿去卖，还做另一个生意，松香退毛！
就是杀掉的鸡啊，鸭啊，猪头肉啊，剩下的毛很难拔干净，就放进加热的松香中，裹均匀后，捞出来，放进冷水里，冷却后，把表面黑乎乎的松香一扯，什么毛都退完了。
做这个生意就需要大炉子和大锅，因为松香是要持续加热的，老林家正好就有一个三眼炉子！
锅陈林不打算借了，松香退毛的锅，很难清理干净。
陈林陪着老林买完了蜂窝煤，顺便了解了蜂窝煤的行情，50个才包送到家，一个1毛五，100个以上有优惠，一毛。陈林记下了价格，准备生意开始后计算成本。
从店里出来后陈林拉住老林，开始询问情况，老林行三：“三哥，你们家松香摊子每天好久收摊安？”
“咋了？陈林你们屋头要杀了鸡鸭么？走走走，马上去拿，我整完给
