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,找一个小巧一点的模具,将他当作是蛋挞皮的模子,贴着底和沿在模具里面铺上一层,保证可以装下蛋挞液就可以啦。”
他拿出提前买好的只有硬币大小的猫爪模具,将面团分成小份,压进模具里。然后在猫爪的中间掏出一个小洞,等到将所有的面团都塞进猫爪子里,西泽尔拿出鸡蛋和牛奶,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄中加入适量的牛奶搅拌在一起,形成金黄色的蛋挞液。
“然后小心一点把蛋挞液加进刚才掏出来的小洞里,”西泽尔说着,拿起小勺子,开始往蛋挞皮中间倒蛋挞液,但因为猫爪模具买的有点小,这一步就显得格外艰难。
即便他已经很小心,还是不免有倒在外面的蛋挞液。
西泽尔迅速地擦干净倒在桌面上的蛋挞液,凶巴巴地警告观众们:“都不许刷翻车,不吉利,我还没有做完呢!”
【哈哈哈哈西西现在已经能预判我们了】
【不许刷?我偏不听你的,翻车翻车翻车!】
【鹅鹅鹅鹅鹅笑死】
【现在刷确实太早,不过我笃定,西西还会翻车的!】
西泽尔闻言十分自信地摆手:“不可能!我先前翻车都是因为手不够巧,所以这次特地买了猫爪模具,完全隔绝了翻车的可能性!”
他自信说完,将做好的猫爪蛋挞放进蒸箱里:“蛋挞这边就先这样了,咱们回到南瓜泥这边,做一个南瓜牛肉泥。”
西泽尔说着,将南瓜泥倒入锅中,又加入了少量的清水,将南瓜泥搅拌开来,橙色的南瓜泥看起来十分秋冬和治愈,很快就开始咕噜咕噜冒泡泡。
他把洗干净的小块牛肉放进搅拌机里打成肉末,加入锅中继续搅拌,用锅铲将原本粘成一团的肉末分散开,很快,鲜红的肉末颜色变淡,西泽尔提示道:“肉末熟的很快,大家不要煮的太久,容易咬不动。”
南瓜泥清甜的味道被激发出来,在室内盘旋着。
西泽尔关掉火,往南瓜泥中加了少量的盐:“南瓜牛肉泥完美完成,蛋挞应该也蒸得差不多了,咱们来看看吧。”
西泽尔说着,关闭蒸锅,打开锅盖。
紫色和金黄色的猫爪蛋挞安安静静地躺在蒸锅里,氤氲着白蒙蒙的雾气,色彩鲜艳,形状可爱而小巧,没有半点儿要翻车的样子。
西泽尔露出微笑,高兴地一时间都忘记了戴手套,直接将两排模具从锅里拿了出来,放在镜头前,“这次可是真的没有翻车!”
【???这剧情发展,