第24章 (第3/3页)
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至微微焦脆，出锅。
洗净的芥兰以刀背拍一下，再斜切成片，与番茄片一道下锅翻炒，后滑入牛肉，沿锅边倒入一圈淀粉水，再添适量调味。
最后！炒完的芥兰牛肉盖到粿条上，便是一道潮汕美食——湿炒牛肉粿条。
“快尝尝，我新学的做法。”
泰逢迫不及待夹起一筷子送入口中，冒着白气的粿条勾了一层芡儿，爽滑弹牙，一嗦下肚。
鲜嫩的牛肉紧致多汁，沙茶香溢满口腔，与脆口的芥兰一同咀嚼，乃是绝配，更有酸甜番茄锦上添花，平衡口味。
那一盘子粿条被飞速扫光，意犹未尽。
泰逢还想再来一盘，却被季纯敲了脑袋。
“你再吃，等会怎么吃火锅？”
