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玩了一会后,季小波看了看时间,按铃叫来了空姐,“让厨师准备晚饭吧。”
“好的,请稍等。”
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“先吃饭先吃饭,别玩了。把那些睡觉的喊起来。”
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“各位乘客,今天的菜单是时令烤生疏,波士顿龙虾,莞岛大鲍鱼,野生黑虎虾,法国深海蓝龙虾,釜山大扇贝,澳洲小羊排,西冷牛肉裹蔬菜,河豚白子,挪威三文鱼,提拉米苏,意大利蔬菜汤。
酒水按照您的预定,卢米酒庄慕西尼特级园红葡萄酒只有五瓶,奥维那酒庄骑士-蒙哈榭特级园白葡萄酒有10瓶。”
空姐报完手中的菜单后,看向季小波,“厨师已经准备好了,现在上菜吗,季先生?”
“上吧。”
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“好吃好吃,这个鲍鱼太好吃了。”王撕葱一口连干两个,倒不是真的有那么好吃,而是他没吃晚饭。
“不错,这厨师处理的很好,看来是清洗过很多遍了,一点腥味都没有。”秦愤也大加赞许。
“应该还用刷子好好刷了,这都是白嫩嫩的,看起来很干净。”
鲍鱼吃起来好吃,只是不好洗,有的人做的时候,只随便洗几下,看起来不是很干净,季小波对那种无感,一看就感觉没有洗干净。
时间本来就是深夜了,还有些人是从别的城市赶到中海来的,大部分都没有吃饭,一时间都在狼吞虎咽,吃得汁水四溢。
还好季小波让工作人员准备的是30人份量的食材,就算可能吃不饱,但也不会差太多了。
“这道菜是什么啊,吃起来好嫩啊!”
宣子吃下一块白嫩嫩的类似于鱼泡的东西,感觉很是滑嫩。
“客人您好,这道菜是河豚白子,这是抹上一点淀粉和盐后,放在铁板上稍微煎上三分钟,最能保持它的鲜香芳醇。”上菜后的主厨站在众人的前面介绍道,不免洋洋自得。
“是很鲜,不过这是河豚的哪个部位啊?”
“河豚白子其实是雄性河豚身上的精巢,别看只有这么小的一块,它的获取难度其实相当不易,只有在5年以上的河豚身上才能提取,这道食材最为稀少,没有多少份。”主厨解释道。
“精——巢——?”宣子手停下来了,感觉肚子有点不舒服。其他人的眼神也有点不对劲。
“哎呀,放心吃你的吧,没听人家厨师说嘛,很稀