第43章 墨玉糕 (第1/4页)
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【呜呜呜呜为什么我们这没有这家店?】
【一人血书求老板来A市开分店!】
……
【别嚎了, 你们在这嚎人家老板也看不见。】
【有道理,这家店有微博吗?我要去底下嚎!】
许多有脱发困扰的网友们大概是真受刺激了,纷纷摸到向晚微博底下。
自从向晚家的养生美食在网上有知名度后, 她的微博底下就不缺买不到货而撒泼打滚的网友。
不过那都是一时的, 大家都是偶尔想起来叫两声而已,比如抢不到货时, 或者上新后。
但这一次, 新摸过来微博底下的网友们十分有毅力,甚至有个别人按三餐过来打卡表达自己也想要买墨玉糕的想法。
最近比较忙,向晚也不是天天会去看微博, 等终于把论文的大纲定好后, 她才能放松一下。
本来想约上杨甜她们出去转转, 偏偏外面忽然下起小雨来, 她站在窗前看了会雨后, 干脆进入无菌厨房。
阿胶糕和荷叶茶天天做, 即便向晚算是比较有耐心的人,到如今也多少感觉有些枯燥。
她进来后, 想到完成任务三得到的白玉糕做法, 决定干脆试做一下, 换换感觉。
白玉糕所需要的食材并不多,就三样, 一种香气类似牛奶的奶,一种已经打成粉状的食材,还有米粒大小的透明软粒。
做过墨玉糕后再做白玉糕, 基本没有什么难度,尤其白玉糕食材少,做起来比墨玉糕还要简单些。
将奶和粉按比例搜成面团后, 切成小剂子,按平后包裹好透明软粒,揉圆后用模子塑形后就做好了。
白玉糕做好以后,只需要上火蒸十五分钟就完成了。
蒸制过程中,一股清爽的奶香味飘满整个房间,向晚光是闻着就觉得肯定好吃。
十五分钟后,她准时掀开蒸笼,水汽与雾气升腾间,蒸笼里像是瞬间绽放出一朵朵白梅。
白玉糕不愧它的名字,等水雾散开以后,看起来就像是用上好的白玉雕琢而成一般,白得晶莹剔透,如果不是它散发出诱人的香味,怕是都不能确定是吃食。
白玉糕实在太漂亮了,向晚欣赏片刻后才拿起一块,触感略滑,感觉有点像布丁,柔软而有弹性。
她张口咬下,一股奶香瞬间盈满整个口腔,等牙齿上下一碰,继续咀嚼起来时,之前包裹在面团里的软粒被咬开,清甜中带着点微酸的汁水瞬间迸发出