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料包就行。”
调料包?
许秋莲眼底转过一抹暗芒,立刻说:“江同志,我家里经常做卤货,我有经验的,流程我熟悉啊,你也不用教,我和你直接配调料就行,咱们一起效率还高。”
这话说的,别说江月华了,赵大姐听了都忍不住翻白眼儿。
这是效率高吗?
这是想偷配方吧?
江月华没接她的话茬,招呼其他几位女工到后院学习流程。
许秋莲见自己被忽略,还有些不乐意,跟着出去:“江同志,这些真不用教,谁家还不做饭了?”
她觉得江月华教这些就是纯纯浪费时间,不想教她们怎么调配卤料。
江月华礼貌微笑:“既然许同志这么有经验,不用我教,那这边建议您现在就回厂里直接开始制作呢。”
许秋莲:“嗨,也没那么着急,等我和你学完调料配方的。”
一旁的赵大姐听的白眼儿翻的眼皮都快抽筋了,就在她忍无可忍想怼回去的时候。
江月华:“那不好意思,调料配方我不教。”
“怎么……”
江月华似笑非笑,说的坦坦荡荡:“我赚钱的方子,教给你,我还拿什么赚钱?”
许秋莲:“…………”
赵大姐在旁边发出一声蔑意的轻哼。
多大脸啊?
人家陈厂长来也没张口就直接说让江月华把配方教给他们。
怎么来个牛鬼蛇神,就敢直接要江月华的调料配方?
许秋莲没想到江月华说话这么直截了当,她被怼的脸上有些下不来台。
江月华没理会她,耐心细致的给其他四位女工讲述卤鸭货的流程和技巧,已经必须要注意的事项。
“干净卫生一定是放在第一位的,负责卤煮工人,进车间必须戴口罩带帽子,防止头发,飞沫,还有卤煮的流程……”
江月华说的仔细又耐心,这时——
“嗨,江同志,不就是做点吃的,哪有这么多讲究啊,这年头谁家不都是不干不净,吃了没病啊,大家伙儿说是不是这个理儿?”
许秋莲说着,看向其他四位女工,寻求认同感。
四位正在认真听的女工:“…………”
下意识看向江月华,她们都不知道这话到底该不该接茬。
江月华看了许秋莲一眼,没理她,继续说:“下锅的鸭货一定要清洗干净血水,控干……”