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了?”

“对,用炭火烘焙了三道。”知夏颇自豪。现在炭焙茶不是没有,但是量少且工序没做得这么精细繁琐,她很有自信能让懂茶的客户眼前一亮。

“泡看看。”黄文远惊奇过后有点迫不及待。现在炭焙茶量少销路低,按理说他不该这么激动,但是知夏家的茶叶实在太香醇,作为茶叶店老板他第一反应捡到好东西,迫切想尝试一下口味。

烧开水冲泡下去,一股浓烈的炭火气息在店铺里面弥漫开来。茶汤是深黄色的,黄文远呡一口,黄旦的苦涩被完美去除,甘甜浓郁,烟熏味和茶叶清香综合得恰到好处。

“好茶!”黄文远由衷赞叹。

“当然!”知夏很得意,又把炭焙时间如何控制,火候如何调整的技巧细细道来,黄文远跟着知夏的语言情不自禁地不停点头。

“你这小姑娘,心思倒是很巧。”黄文远也很佩服。面前的小姑娘年纪不大,茶叶制法说得头头是道,心思通透,是个懂茶的。

“那黄老板,今天这茶叶你收不?”知夏没想到这么顺利,打蛇随棍上。

“收,你们有多少?”黄文远一直是个痛快人,不懂得还价,不会斤斤计较,这也是他店里生意不如别人好的一个原因。

“总共有六百八十斤左右,今天只挑了这一担过来,大概百来斤。”

“小姑娘,你想怎么卖啊?”黄文远询价。

知夏并没有贸然报价,反而把皮球踢回去,她要先看黄文远的心里预期价位:“黄老板,您长期做茶叶生意,您看我们家这边值多少?”

黄文远去收冬茶,普通净茶挑完大概是20一斤,好的冬茶25-28一斤不等。知夏家这茶比他收上来的好太多,听小姑娘语气也是个懂茶的,他也不能空口白舌压价。

“30一斤我全收了。”黄文远说。

林成枝听到30块钱的报价差点跳起来。他听孙女算过,16块钱保本,多一块钱就多赚一块,没想到能多这么多。林成枝很想立即答应。

知夏闻言并不激动:“黄老板,我家这茶请人工都挑过,又用最好的松木炭精细地烘焙三遍,这人工,这成本,加起来怕是一斤要多不少钱。”村里有很多二道茶贩子,知夏偷偷打听过他们卖给茶叶店的价格,对黄文远的底价还是一清二楚的。

木炭是普通的木炭,买来的松木一千块钱一卡车,自己人工也不值钱。林成枝听知夏这么吹,心里颇为不安,趁黄文远不注意,偷偷拽了下知夏的衣袖。

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