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叶嘉予连忙为他们挽尊“饺子最主要的是馅料,外观都不重要。”
反正最后都是吃进肚子里的,味道可以就行。
出于对他们技术的怀疑,今忝部长没有凑上前,打算先让别人去试一下。
几位院士刚吃过好看又好吃的饺子,见这些外观差了些的都没先主动,方才他们来的晚,可是这几个小子的情况也是看在眼里的。
叶嘉予倒是不怕,先夹了一个,见众人都在看她,她不由的有些紧张。
没空多想,她先吃了一口,嗯,盐放的多了点,但是口味重的人估计感觉口味很合适。
白翡之见她吃了脸色没变也跟着吃了一个,而后惊讶的扬眉。
真让予予说对了,外观不重要,馅料调好整体就差不了。
见他们俩试吃没问题,其他人也纷纷上前,吃过都觉得可以,挺好吃。
直播间的网友们也惊了,外观包成这样还以为不好吃呢!没想到会是这情况。
这饺子馅料到底是什么材料?怎么随便包包煮出来就那么好吃了?
其他几种口味也是和叶嘉予做的样品一样的方式,其他花样他们不会不说,还很有可能做出黑暗料理,所以保险起见还是跟着小叶子的指导来。
创新他们不会,抄作业他们这个还是会的。
众人一一尝试,吃到蒸饺的时候众人都被惊艳到了。
好鲜甜的滋味,这是什么馅料?
叶嘉予一口吃出来是加了虾粒,这个是她今天新加入的馅料。
她今天翻材料给他们比赛做准备的时候在地下室看到后加上的,问小A它说是去捕捞的时候看到森林区域一条河边的虾又多又肥,就顺手收了一波。
生产部的人一开始也问过,听说是从河里捞出来的虾切粒,谨慎了些就没有用这种馅料,在他们印象中水里出来的东西都是带着一股腥味,没想到陈校他们用了,而且味道还调的那么好。
见众人都好奇的看着她,作为这里唯一对美食有些熟悉的叶嘉予忙给众人解释。
“这是河虾。切粒后和其他食材搭配一起,无论是煮的还是蒸的煎的,味道都会带股鲜甜。”
“河虾属于河鲜类,河鲜本身就带着鲜味,很多食物里加了它味道都能变的更好。”
特别是万能调料蚝油,简直就是懒人必备,做菜的时候加一点,其他调料没有没关系,加了它出的菜味道都差不到哪里去。
提到蚝油她就想