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不容易，叔不该记恨你啊！”
“七叔，那都是多少年前的事了，就别再提了。”
“叔就这脾气，你也知道，话不说开，心里憋得难受，你不记恨叔吧！”
“哪能啊！七叔。”现成笑着说道。赵老七笑着说：“这时间过得可真快，转眼间，晓梅这孩子都要嫁人了，想当年扎着俩羊角辫在俺豆腐坊里玩的时候，多小啊！这一晃二十多年过去了，岁月不饶人啊！”
“是啊七叔，孩子逼得，你不老都不行啊！”现成叹道。赵老七笑着说：“想我赵家根这也是要奔七的人了，离死也不远了。”
赵老七名叫赵家根，脾气有些古怪，平日里沉默寡言，不太喜欢与人交流，在老河湾算是比较另类的那一类人。年轻的时候，他靠着一副豆腐挑子走街串巷卖豆腐，养活一家老小。他卖豆腐和别人不太一样，就是从不与人讨价还价，只是一口价，你要就要，不要就拉倒，但他做的豆腐货真价实，从不缺斤少两。要是有人怀疑他的秤有问题，哪怕只是一句玩笑话，他都会当场把自己的秤扔了，换别人的秤来称。
王景瑞败了家后，永河就和永才分了家，跟赵老七学做豆腐，而且一干就是三年。在这三年里，赵老七只让永河干些粗活，从不教他做豆腐的窍门。后来永河成了赵老七的女婿，赵老七这才让他上了灶台。
运动开始后，有好事人去大队告发赵老七，说他前些年雇过长工，剥削贫下中农。张永福正愁抓不到典型，决定批斗赵老七，可就在要批斗他的那天晚上，赵老七自己找了个大木牌，让人写上自己的名字挂在脖子上，早早地就站到了台上。批斗会结束后，赵老七回家就把豆腐摊子砸了，发誓再也不做豆腐了。女婿永河和女儿秋云跪了他一夜，也没能改变他的主意。
到了七十年代初，永河和秋云有了三个孩子，生活越来越艰难，他们便想重新把豆腐生意做起来，可赵老七死活不答应。女婿和女儿没办法，只能凭自己的碎片记忆摸索着去做。可不管他们怎么努力，都做不出赵老七那么好的豆腐，白费功夫和原料，结果生意没做成，还欠了一屁股债。
夫妻俩急得没办法，只好去寻求赵红春的帮助。赵红春和赵老七虽然是同宗同族，但门第并不亲近。在赵红春的劝说下，赵老七才开始教小两口做豆腐的独门绝技，豆腐生意这才又做了起来。豆腐磨一转，赵家的生活才渐渐有了起色。
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可好景不长，又来了一个“割
