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露芙虽然知道少许是不多的意思,但对于这么一大锅米汤,该加多少?她心中没谱了。
大多在精灵森林吃东西,以前在队伍里跟穆喆等人,也是没人敢让她下厨,所以女精灵始终对盐量的掌握不太擅长。
不能太多,不然咸的发苦,西露芙至少知道这一点,所以没将一罐子盐倒进去,只是加了十几厘米高度盐巴陶罐的三分之一左右……
“然后是放糖,洛伦薇倒是喜欢甜食的。小洋楼做菜也是总有点甜的味道。”西露芙非常肯定,将写着糖的罐子抓了过来。
糖罐子里面是白棉糖,西露芙想了想,洛伦薇很喜欢甜的,那就比盐多放一点吧。
于是,也是十几厘米高的装糖陶罐子,只剩下了四分之一的糖了。
小穆小喆分别介绍自己的经验,绝对想不到西露芙居然同时采纳。
只有厨艺天才,才可能想出同时大量加盐和糖,简直就是两种调味料的虎鹤双形。
“好像效果不错。”西露芙看着不断翻滚着泡沫的锅,满意地点点头。
糖和盐堆成团,得不到搅拌的助力,在锅里缓慢地溶解。
部分糖和盐,在锅底的高温下,渐渐变成了黑色。幸好米汤很多,令这种颜色变得淡薄了,只是让米汤更加不透明。
西露芙站在锅边,一点不敢松懈,一直目光盯着糖和盐慢慢融化,就好像生怕自己犯了什么错误,又让米汤的味道不好。
足足半个小时左右,糖和盐都融化了,米汤早变得粘稠。
“哦!要用大勺子将米汤盛出来。”西露芙一拍脑袋,赶紧找寻大勺子。
锅中的米汤不是白色的粥色,而是宛如淡灰的沼泽,粘稠地缓慢翻滚着着,时不时艰难地鼓出个气泡,发出咕噜的一声……
在西露芙转身去拿大勺和粥碗的时候,煮着米汤的锅上方,冒出了一个宛如骷髅头似的蒸汽,直到西露芙转回身才消散……
将大汤勺伸入锅中,开始舀起米汤,西露芙感觉勺子都被米汤粘住,顿时喜悦起来:“好粘稠,小喆说越粘稠约好,看来很成功!”
邦邦——邦邦——西露芙将大汤勺在碗的边上敲了多次,因为米汤半晌不肯从勺子里面落到碗里。
“嗯,好像不错。”西露芙小得意。
取了一个小汤勺,她小心地端着这碗很成功的米汤,快步穿廊过院,要去端给洛伦薇。
对了,我是不是该自己先尝尝?味道别再把人吃晕了。西露芙谨慎