第 185 章 (第1/5页)
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许咏梅一直担心老德庄这边回本慢,对不起苏总的投资。
她每日操劳,就是为了多赚一些钱。把老德庄的办得更好。收到更多资金。如今有了苏浔提议搞出的这个方便面,许咏梅觉得这件事就是瞌睡来了送枕头。
等苏浔离开老德庄酒店,她就开始琢磨这件事情了。
这事儿不能让所有人知道,只能她信任的,核心的几个人知道。
而且还不能告诉他们是要做这门生意,而是告诉他们,准备给老德庄推出新品。
她没拿出面饼,只拿出这泡面中的调料包,去给了师兄们,让他们一起研究一下,配制这种简易的调料。
许咏梅对这些师兄们也是很大方的。
她知道大厨的重要性,如果老德庄做大之后,最先被挖的肯定就是这些大厨了。除了平时固定工资之外,另外还能拿各自负责的主菜提成。另外,许咏梅还自掏腰包,拿出百分之一的分红每个月给他们当奖金。
这自然不能和秦海洋给李四金的比。可是他们炒菜用的也是许家的菜谱,这自然是不一样的。不像李四金那是自带菜谱给人炒菜的。李四金要对应的是她许咏梅这个位置。
而且老德庄的营业额肯定是比秦海洋那个店面的营业额要强。
每个人手里也是月收入非常高。可以说是整个海城餐饮行业里面找不到更高的了。
许咏梅觉得如果这个待遇还留不住这些人,不是自己小气,而是别人出价够高。
事情虽然交给了师兄们,可许咏梅自己也没撒手不管,她自己也弄了一些调料,在办公室里面搬了一张餐桌,准备也琢磨琢磨。
她虽然厨艺不好,但是这不是她蠢,而是因为没机会从小学习,但是学习做菜的能力很强。小时候看家里人做过一遍的东西,比如茶叶蛋,她自己就能做出那个味道来。
她缺乏的只是作为专业厨师的培训。
搭配酌料这种,又不需要专业厨师那些技能。要的是感觉,是舌头尝试口感。
许瑾瑜上完课,也来办公室里面写作业。
她如今提前学习小学课程,每天学得很认真。
看到妈妈正在摆弄一些调料,就问她在做什么。
“在看看我们家的调料,怎么搭配更好吃啊。”
许瑾瑜问道,“我以后是不是也要学?”
许咏梅道,“当然,菜无味不香,我们家做餐饮行业的,一定要学会调味。以后我会请人教你的。”