第304章 石耳不是灵芝 (第2/5页)
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载，石耳具有清热解毒、滋阴润肺、养胃生津等功效，可用于治疗肺热咳嗽、吐血、衄血、高血压等疾病。
石耳的食用方法多种多样，可以炒、煮、炖、凉拌等。其中，最常见的做法是石耳炖鸡，将石耳与鸡肉一起炖煮，不仅味道鲜美，而且营养丰富。此外，石耳还可以与其他食材一起搭配，如石耳炒鸡蛋、石耳炒肉丝等，口感也非常不错。
由于石耳的生长环境特殊，采摘难度较大，因此在采摘时需要格外小心。一般来说，采摘石耳需要使用专业的工具和设备，如绳索、吊篮等，以确保采摘者的安全。此外，为了保护石耳的生长环境，采摘者还需要遵守相关的规定和要求，不得过度采摘或破坏石耳的生长环境。
石耳是一种珍贵的食材和药材，具有丰富的营养价值和药用功效。虽然它的价格相对昂贵，但仍然受到许多人的喜爱和追捧。在食用石耳时，我们应该注意选择正规的渠道购买，并严格按照食用方法进行烹饪，以确保其安全和营养价值。
这一日，李时珍穿梭于山林之间，探寻着各种珍稀药草。
忽然，他瞧见前方不远处的一片草地上，生长着一丛形状奇特的植物。走近一看，竟是那被称为“地耳”的宝贝。只见它们形似木耳，却又比木耳更为小巧玲珑，色泽呈黑褐色，宛如大地的耳朵一般，静静地倾听着大自然的声音。
李时珍心中暗喜，这地耳可是一味不可多得的良药啊！他赶忙蹲下身来，仔细端详起来。
此时，正巧路过一名村民，见李时珍对着这些不起眼的小草如此专注，不禁好奇地问道：“李先生，您瞧这玩意儿作甚？莫非是什么稀罕物不成？”
李时珍微微一笑，回答道：“此乃地耳，别看它模样普通，却是一味良药呢！其性凉味甘，具有清热降火、明目益气之效。”说着，他轻轻拿起一株地耳，向村民展示。
村民瞪大了眼睛，半信半疑地说：“就这么个小东西，真能治病？我可从未听说过。”
李时珍哈哈一笑，拍了拍村民的肩膀说道：“莫急莫急，且听我慢慢道来。曾有一人患了眼疾，视物模糊不清，痛苦不堪。我便让他用地耳煮汤服用，并佐以清肝明目的食材一同调理。没过多久，那人的视力竟渐渐恢复如初啦！”
村民听得入神，脸上露出惊讶的神情，忙追问道：“那这地耳要如何食用才好呢？”
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李时珍耐心解释道：“
