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“这鸡好像快死了,要是不早点杀了,等它死了就放不出血了,”
五儿将韩风说过的话拿来活学活用:“要不,今天咱们还是先吃鸡吧?”
“吃鸡?好啊好啊,”
易飞眼睛一亮,脑海中迅速闪过曾经在蓝星吃过的,
辣子鸡、大盘鸡、红焖鸡、粉皮鸡、山鸡炖蘑菇……
不觉重重咽了一口口水。
搓搓手,再扫一眼自己家里现有的材料,明显还是严重不足。
“唉,早说有鸡啊,我就多买点……”
想了想,蓦然双手一拍:“对了,就做一个花椒鸡吃吧!”
五儿听了不禁一喜。
花椒鸡,顾名思义,那就是只用花椒了?这个可以有……
当即一挺胸膛:“夫君放心,花椒我来弄……”
不料,易飞摇摇头:“那我更得先把料酒做出来,你赶紧的,把我刚才吩咐的都弄好,多弄点花椒,再准备点酱,多炼点生油,我来杀鸡。”
五儿一僵。
眼看易飞提起刀,就要往山鸡那边走去,
五儿急忙叫道:“我来杀鸡!”
易飞一怔,停步脚步回头说道:“杀鸡不小心就会溅一身血的,还是我来吧……”
“还是我来吧!”
五儿不由分说抢过刀:“出门一整天你也累了,那些轻活你去干,杀鸡这点小事让我来就行了。”
“好吧,真是个体贴的好媳妇。”
易飞宽慰的笑了。
也就顺手放开,不再与媳妇争了。
径直走进东边棚子,剥蒜、剥葱,先放在一边备用,
然后切姜,点起灶火放上铁锅,
抓一把花椒和八角茴香,还有姜片,一块放进锅里,
然后倒入适量的清水,加大火力将它煮沸,
最后再倒入适量的黄酒,继续煮约莫半柱香的时间,
简单的料酒就做成了。
“唉,可惜没有白酒和白糖,不够完美啊,只能好歹先用着了。”
易飞轻叹着,把料酒倒出来装好。
“咯咯,咯咯……”
见到五儿提着刀走过来,山鸡冥冥之中也知道大事不妙,
马上奋起余勇拼命挣扎起来。
但这是韩风亲手所绑,它想跑也跑不了,
五儿上前一脚踩住它的翅膀,一伸手掐住鸡头,把它提溜起来,