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小胖子小跑过来，弯腰看了眼摊位，见里面还剩下不少臭豆腐，眼睛亮得惊人，小胖手一挥，“快！给我炸五份！我今天特地没吃午饭。就等着你们呢。”
张二伯欢喜应了，接过钱，就开始帮着一起炸豆腐。
张希瑶将调好的一份递过去，小胖子这次很大方，给两个随从也每人买了一份。两人吃得嘶嘶哈哈，不停朝小胖子翘大拇指，“真好吃！还是我家少爷眼光好。”
小胖子有些自得，又警告他们，吃人嘴短，拿人手软，吃了他的东西，不许回家告状。
两个随从苦哈哈，吃也不是，不吃也不是。
张希瑶算是听明白了，这小胖子的家长觉得这臭豆腐不干净，不想他在外面吃，怕坏了肚子。她转了转眼珠子，“小少爷。你喜欢吃臭豆腐吗？”
小胖子点点头，“当然喜欢！我最爱吃这个了。”
张希瑶就问他，是不是家人担忧外面的东丁西不干净。
小胖子点头，可他也是被逼得没办法，“家里的菜，我都吃腻了。好不容易有个新吃食，我想换换胃口而已。”
天气越热，人的胃口也就越差。对旁人来说还没什么，但小胖子是个爱吃的。他就不习惯。
张希瑶继续蛊惑，“既然你家人不放心你在外面吃。那不如让你家厨娘做给你吃。”
小胖子觉得她说得有道理，但是她忽略了一点，“我昨天回去就让厨娘做过，她做的味道完全不同。一点也不好吃。没有你这个香。臭香臭香的。”
张希瑶笑眯眯道，“那当然了。她只是复刻，我这可是有秘法的。小少爷，你要不要买下方子？”
她话音刚落，就被张二伯拽了袖子，“阿瑶，你瞎说什么呢。这可是咱们赚钱的营生，你怎么能卖掉？！”
虽然今天没什么人，客人很少。可这不是有原因的嘛。天气太热了。大家不爱出门逛街，也很正常。等天气凉些了，他可以保证这臭豆腐肯定好卖。阿瑶怎么能把下蛋的母鸡给卖了呢。
张希瑶却有自己的考量。这个镇的有钱人数量太少了，臭豆腐的受众也有限。有一部分利润更是被豆腐老板拿去了。既然如此，还不如把方子卖掉。她再换个新吃食。
小胖子却是拍着小胖手，打断张二伯的话，“你把方子卖给我，你们也可以继续在这儿卖。我又不会跟你们抢生意。”
张二伯微怔，就只是买方子自己做了吃？那多亏啊！
小胖子却觉得不亏，省得他大
