第一百四十八章:讨教 (第3/3页)
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研究,至少肉的好坏我一吃就吃出来了,刚才看了看,您店里的人均消费不高,可您这肉的质量应该算是中上等的了,您这样做挣钱吗?”
“那要看怎么算了,挣大钱肯定挣不到,我店里所有的食材都是市面上比较好的,进价都很高,但是因为每天顾客都很多,算是薄利多销吧。”
赵来宝若有所思的点了点头,虽然他很敬佩方天明这样的良心店家,可是他还是觉得这样做根本挣不到钱,没什么意思。
“天儿叔,我实在没什么头脑,也没经验,要么您来帮帮我的火锅店?”
方宇央求道。
方天明弹了方宇的脑门一下,让他别想推卸责任。
既然花了那么多钱把火锅店给接手了,就要想办法自己撑起这件事,不然这钱不是打了水漂吗。
“对了,我必须要提醒你,马家的火锅店虽然生意好,但是汤底里的门道可不少,食材也不尽人意,也许这样做可以短期内获得一定利润,可是这样是做不久的。”
方宇重重的点了点头,说他明白,明天开始,他会把一些不良问题加以改进,要向方天明学习,做一个良心店家。
赵来宝看了看方宇又看了看方天明一副欲言又止的样子。
接下来,方宇又问了方天明很多问题,比如在哪里进货比较好,以及做这行要注意的事项。
几个人一直聊到深夜才散场。