第四十四章 回到童年 (第3/4页)
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错的,比如菊花,金银花,甚至黄连茶饮,蓝怡仔细分辨书籍上对野菜和草药的描述,将图片记在心里。有些草药是含毒的,长相与平日使用的草药有几分相似,若是采错了是要出人命的。
第二日吃过早饭,蓝怡趁着昨夜的湿气还未下去,便背起背篓到村边的树林里采摘野菜,准备做野菜包。院子里的韭菜、黄瓜和豆角等蔬菜日日吃,两个孩子也没有胃口,也该给他们换换口味。
蓝怡戴上斗笠背起背篓去往村东的树林,两个孩子是不能带的,现在林里蚊虫多,孩子刚好些,抵抗力还是低的。苍蝇和蚊子,夏天是最让人烦恼的。村里人家习惯了,吃饭时见着饭菜上嗡嗡飞着的苍蝇只淡定的挥挥筷子,将这恼人的小东西赶走接着吃。蓝怡是受不了的,她用纱布将屋子的家里的门窗遮得严严实实,每日用竹制的苍蝇拍将飞进屋内的苍蝇蚊子打几遍,屋内是少了,但是院子里的她却没有办法。
进入五月后下了两场不大的雨,林子里树木繁盛,树下绿草茵茵,开满野花,配上活跃的小鸟,一副天然之乐。蓝怡用树枝拨动脚下的草,时刻注意身边的树枝上是否有蛇虫,寻找着自己需要的草药和野菜。哈勒海,车前草,艾草,野菊花,金银花,黄芪和黄连,将背篓装得满满的,她并不敢入深入树林。
村里人除了砍柴和摘野果,很少到树林里活动,再向深处行走怕是遇到蛇虫猛兽。这一点不奇怪,虽说靠山吃山,为数不多的猎户都是没有田地的人家,村里但凡田地长得够吃的,没谁愿意进山冒险。蓝怡虽对深山好奇,但是从未想过入深山寻灵芝或人参,她还想多活几年,这灵芝人参又不是大白菜,她是种田流,没开金手指,哪能有着运气。
回家里蓝怡见到两个孩子在屋里玩昨日新买的玩具,她便先把金银花晒在竹席上,金银花是好东西,能饮水能泡澡,清热解毒,凉血消肿,药效还十分温和,蓝怡十分喜欢金银花的味道。
野菜包子的加工不算麻烦。面粉加入老面团揉好发酵后,把猪肉切碎炒熟,野菜也用热水烫过切碎,合着肉丁搅拌成馅,再加入麻油,盐,茴香和花椒粉,馅便做好了。蓝怡捏不出十八条褶子的包子,只会将面擀成面片做大蒸饺,虽看着不如包子养眼,但这味道绝对是一样的。
两个孩子都很爱吃,宇儿哈着热气吃下两个,宝宝也吃了多半个。饭后让宇儿拎着篮子给二叔家送去十几个。
宇儿回来,篮子里装着李氏做的黄黍面饽饽。这里的饽饽类似于锅贴,个头比锅贴大上不少。