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也看出寒寒的疑惑，一边带着寒寒往里面走，一边笑着解释：“眉娘这孩子原先随着她父亲在这里住过几日，是个聪明孝顺的丫头，没想到突逢恶变，她父亲竟然没了，我也没什么好帮她的，让她跟着理理帐，有个一技之长以后不至于饿死，你也有个帮手。”
没想到曹掌柜如此仁善，又看的如此通透，竟然知道自己需要帮手，寒寒一时到不知道要说些什么了。
进了内堂，曹掌柜看寒寒一眼，笑道：“姑娘也不用奇怪，老朽开这个酒楼十几年，阅人无数，虽然不能说看人多通透，却也能看清一二。从见姑娘你第一眼，就知道姑娘是不安于此的，我这个酒楼怕也不过是姑娘的一个跳板，想必姑娘以后有更长远的打算，需要个把帮手也不算奇怪。”
随着曹掌柜一起坐下，听曹掌柜这么说，寒寒心下释然，对方如果不是独具慧眼，也不至于将酒楼做的如此出色，被他看穿，也不冤。忍不住笑起来：“曹掌柜过奖了，我只不过是想在这镇上有一席之地罢了。”
曹掌柜笑笑，如果不是主子派人带来的消息，他哪能想到这样一个年纪轻轻的小姑娘会有如此大的魄力，想到主子的吩咐，神容一整：“我今天请姑娘过来，就是想谈一谈这未来之事。”
曹掌柜说的严肃，寒寒也收了脸上的嬉笑：“曹掌柜请说。”
“姑娘大概不知道，我这如意酒楼并不是独立的一个酒楼，而是众多酒楼中的一家，这些酒楼背后之人，才是酒楼真正的老板。”
对于这点，寒寒倒是想过，虽然古代没有连锁一说，但是一个开的好的店铺有几家分店也不稀奇，只是因为通讯与交通不方便，这些分店有地域限制，并不能如现代的连锁店一样开的全国甚至全球都是。
如意酒楼在百尺镇开的这样红火，有一两个分店也没什么好奇怪的。
正是考虑到了这点，当初立契约的时候，她才要求曹掌柜用上掌柜印信。
见寒寒面上一片沉静，并没有因为自己的话露出半点惊讶，曹掌柜心里点点头，光这份沉稳，就不容小觑。继续道：“我家老板用过莫姑娘做的菜后，认为这些菜色可以在其他酒楼一起推广，因此吩咐老朽过来和姑娘商量，如若姑娘同意这些菜色在其他酒楼推广，那么那些酒楼会如本店一样，每月抽一成的盈利算作姑娘的回报。”
“这样，酒楼岂不是亏了？”寒寒眼睛一瞬不眨的盯着曹掌柜，虽然条件很诱人，但是，她不相信有这样天上掉馅饼的好事。
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