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简单,这个我会了!接下来呢?”于海洋点头表示已经学会了,确实简单!
“接下来就是把竹篾编制成簸箕和盖子,我们定直径一米的圆形簸箕吧,这个竹篾这样……这样……我弄的不好,大概都这样的,你懂吗?大哥?”于鲸落演示了一下,不会了,按照前世的成品告诉大哥,让大哥自己摸索。
“我听懂了,大概可以的,感觉也不难,我先边做边研究!”于海洋点头觉得自己可以做出来。
“哇!我就知道大哥你可以的,那你先研究,我去做准备!”于鲸落开心的竖起大拇指,不愧是学过机甲武器制造的星际人,厉害!
“好,你去忙吧,我自己研究研究!”于海洋应道。
于鲸落则开心走向厨房,按照前世的记忆开始熬制酱汁。
因为缺少虾米,所以她机智地选择了鲜虾来替代。
蚝油?她灵机一动,想起了海滩边大量的生蚝,完全可以自己动手熬制蚝油啊!不过眼下时间紧迫,只能先用鲜生蚝代替。
至于酱油,没有黄豆,只好暂且忽略不计。
葱段嘛,可以用野葱的葱根来代替。
香菇呢,则可以用其他菌类取而代之。
蒜和辣椒倒是不缺,盐也已经成功制作出来了。
如此一来,所需的材料几乎都齐备了,真是天时地利人和!
接着,她着手准备调料:
首先,拿起一头大蒜,冲洗干净后,用刀背轻轻一拍,将其拍散。这样一来,大蒜的蒜衣就能轻易地剥去。去除蒜衣后的大蒜肉,再用刀切碎,细腻的蒜蓉便大功告成了。
紧接着,她又拿出了十颗手拇指般粗细的野葱,小心翼翼地将葱头切碎,拿来备用。
其实,这些葱花原本应该在最后撒在成品肠粉上,但于鲸落并没有把剩余的葱叶切成葱花,而是搁置一旁,打算留到下一次做菜时作为配料使用。
她从空间戒指中取出了各三只巴掌大的生蚝和鲍鱼,将它们切成丁后放在一边备用。
接着又拿出四只拳头大的明虾,同样切成虾末备用。
此外,还有三只三指宽的朝天椒,也被切成段备用。
至于鸡枞菇等各种菌类,则每样都切了一颗,并切成丁状。
准备工作完成后,于鲸落开始烹饪。
先往锅中倒入一铲子椰子油,然后将切好的蒜蓉和葱头的三分之二倒入油锅中。
当油温升至七成热时,于鲸落开始