第十七章 布菜的智慧 (第2/3页)
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肴。
大方桌的中间，摆着三道不同的菜肴。
一道是金丝银燕，乃是燕窝蒸鱼翅制成，色泽通透明亮。
一道是炙烧野鹿，那鹿肉烧得烂烂的，面上一层鲜亮的油光。
还有一道是蒜蓉炒小冬青，颜色碧绿光滑，看起来十分可口。
她一时也分不清，老夫人看的到底是哪一道菜。
那双银筷在半空中滞了滞，凤兰亭眼角得意地挑了挑。
这满桌子二十来道菜，样样是珍馐美味，庄婉仪都未必认得全。
何况她初来乍到，怎么会知道，老夫人一向喜欢吃什么呢？
所有人都在想，老夫人有意给她下马威，她这次是必然要出丑了……
那双银筷在半空中一滞，很快便朝着蒜蓉小冬青夹去，又麻利地将菜和碟子送到了老夫人面前。
“老夫人，请用。”
众人皆是惊奇。
老夫人有个习惯，用膳之时第一口一定要吃素菜，说是这样才能开胃。
正房里的下人都知道，古氏等媳妇儿也都知道。
可庄婉仪是刚进门的媳妇儿，必定不知道这一规矩。
她是如何分辨得出，老夫人的目光是看向这道菜的？
就连老夫人也有些诧异，面上却不动声色，夹起了碟子里的菜。
她慢条斯理地咀嚼着，认为庄婉仪夹对只是凑巧。
庄婉仪心中暗笑。
前世在将军府好歹也半死不活待了一年，要是连老夫人这点习惯都不知道，她也算白活了。
待那颗小冬青入了口，老夫人用帕子轻轻擦拭嘴角，又朝大方桌上看去。
这一回她看得更远更快了，着眼的地方似乎是方桌尽头。
庄婉仪不得不离开位置，朝着方桌的尽头走去。
老夫人喜欢的菜，侍奉的丫鬟自然会摆在面前，不是很喜欢的菜才会摆在这个位置。
她凝神细看了看，将那个位置的五道菜都看了过去，而后笑着夹起了一筷。
所有人的目光都盯着她的筷子，她夹起的，是一块牛乳炖牛羔肉。
那个方向的五道菜里，在她的记忆中，只有两道是老夫人喜欢的。
一道是凉拌莺哥菜，一道便是牛乳炖牛羔。
老夫人的习惯，便是在第一口用过素菜之后，第二口必定要用肉食。
所以她轻轻松松地选了牛羔，夹起来送到老夫人跟前。
