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清蒸才不浪费这么好的螃蟹,便没用其他做法。

她蒸螃蟹的技术是真没得说,螃蟹的蟹黄一点都没外流,蟹钳和蟹腿都完整保留在蟹身上,黄灿灿的看着特别诱人。

“啊,我最爱的清蒸大闸蟹!”徐老师看到大闸蟹,眼睛都亮起来。

她是个爱吃会吃的,哪怕幼儿园里没有什么拆蟹工具,她趁热把蟹腿掰下来,一咬一掰,照样吃得特别带劲。

这螃蟹蒸得,哪怕不沾蟹醋都尝不出什么腥味,反而鲜中带着点蟹肉本身的清甜。

把蟹腿吃完,徐老师迫不及待掀开蟹盖,被里面满满的蟹黄给闪到眼睛:“好多黄啊!”

“小姨我也想吃螃蟹……”旭旭本来握着勺子在吃饭,看到老师们吃螃蟹吃得那么香,有被馋到。

他已经五岁快六岁,稍微吃点螃蟹也没什么,柳一一见他想吃,就拆了点蟹黄蟹肉放到他碗中,再稍微淋一点点蟹醋上去,让他拌饭吃。

简单版的蟹黄拌饭,差点没把旭旭给香迷糊了,吃了还想再吃,但柳一一可不敢给他多吃,赶紧拿红烧肉分散他注意力。

“一一,你蒸的螃蟹好好吃啊,一点都不腥,为什么我自己在家蒸的螃蟹会那么腥,蟹黄还会发苦呢?”

就是因为自己在家蒸的螃蟹不怎么好吃,所以吴老师平常都不爱吃清蒸大闸蟹,更喜欢吃香辣蟹,刚刚过来看到是清蒸大闸蟹还有点失望,没想到吃起来却这么香。

柳一一道:“蒸螃蟹时记得把蟹翻过来,在蟹身上盖姜片和葱去腥,另外还可以在蒸蟹的水里放点料酒……”

她刚讲完蒸螃蟹小技巧,王老师就开口夸起来:“一一你调的这个蟹醋也好香,配螃蟹吃好有味。”

晚餐这顿清蒸大闸蟹可把老师们吃高兴了,吃完饭脸上都带着满足的笑容。

因为有人来接,每天晚餐结束,数柳一一和旭旭回家最积极,今天自然不例外。

眼见刚上车,旭旭跟顾沈墨一大一小又闹起来,顾沈墨也不让着点小家伙,柳一一开口道:“你就知道逗他,亏旭旭晚餐时还惦记着想把幼儿园的螃蟹带给你跟顾叔吃。”

顾沈墨闻言,松开旭旭的小手问:“带给我的螃蟹在哪?”

“没有了,老师们都吃光光了……”

顾沈墨:“那我不是没有螃蟹吃了?”

“超市里有螃蟹,我买给你和爷爷吃。”

小家伙倒是大方,刚才还跟他闹着玩,现在却是愿意买螃蟹给他吃

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