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香极了,就是没这个口福。”
“如今碰上了,那肯定要试一试的,怎么样?我们烤鹿肉吧,你们喜欢吃吗?”他兴致勃勃的去问他们。
“好啊,好啊,我们吃炙肉,”刘元还未回答,小刘盈已经高兴的拍起手来。
“炙肉?”林清源有些疑惑看了他一眼。
“炙就是烤啊,先生说烤肉,不就是炙肉吗?”刘元接了一句。
“啊,对对对,就是炙肉,我想起来了,那个成语怎么说的,脍炙人口嘛,”他突然恍然大悟。
“脍?先生还想吃鱼脍吗?正好,今日有新鲜的鲤鱼送来,可做鱼脍呢,如今是秋季,沾着芥吃最好了,我给先生做吧。”刘元提议道。
‘鱼脍?生鱼片吧,芥?难道是芥末?’林清源有点不太确定。
但他见小姑娘跃跃欲试又竭力推荐,想必不难吃,便是真的难吃,人家盛情款待,他也不好意思回绝啊。
“好,那我就等着尝尝元儿的手艺了,”于是乎,他非常高兴的应承下来。
“嗯,那么鸭肉的话,就做老鸭汤,天冷了适合喝这个,也不用特别多的配料,滋补又美味,”林清源还盘算起其他菜肴,“鸡肉呢,就做炸鸡,我亲自动手,保管你们爱吃。”
“大鱼大肉都有了,饺子也是肉的,这可不行,我们得荤素搭配才好,那样才能营养均衡,不如再包点白菜鸡蛋的饺子,然后清炒一些应季的蔬菜吧。”他这样打算着。
“行,都行,”他想的周全,刘元自然没有什么不同意的。
“我吩咐人把食材都处理好,然后我和先生一起做吧,”她想的更妥帖。
“那敢情好,”林清源也高兴,不用自己打下手,而只是烹饪,可要省不少力气呢。
“那我呢?那我呢?我做些什么呢?”见他们讨论的热火朝天的,小刘盈也蹦跳着,试图引起他们的注意力。
“你啊,”林清源和刘元对视一眼后,一左一右拉住小刘盈的手,异口同声道,“等着吃吧。”
“那更好了”,小刘盈笑的眉眼弯弯的。
接着,刘元便唤来了厨房里的侍者和宫女,吩咐他们清洗菜肉,烧火起锅,准备各种调料。
这个时代虽然没有辣椒,蚝油,鸡精,十三香之类的,但是葱,姜,盐,糖,蜜,醋,酱,花椒,肉桂什么的倒是不缺,就连芝麻也有。
蔬菜里,不止有白菜,还有秋葵,甚至还有藕,是了,如今是秋季,正适合吃藕,林