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这天吴军巡楼,突然在工作间的旁边,闻到了一阵阵的臭味,忙用手掩上了鼻子。叫过服务员来,一问才知道是送餐到客房的餐具,堆积时间长了,食物腐烂的味道。

“为什么不打电话让餐厅收走?”吴军不解的问道,“主管,我们每天都给餐厅打电话,可是他们总是答应,却不收走。”服务员气鼓鼓的说。

“那你们就先把餐具刷一下,这么臭,在楼道里怎么行。”吴军有些生气了,心想服务员怎么这么懒,服务员手指着角落说:“主管你看!”吴军放眼过去,哟,这么一大堆餐具。“主管,这么多都要我们刷呀,我们自己的工作还做不过来呢。”

“嗯,我知道了。这样吧,我来处理这件事。”吴军没再多说什么,走回了办公室。

他给餐厅的赵主管打了个电话:“赵主管,我是客房的吴军。现在我们这有不少你们的餐具,你派人过来收下吧。”“哟,吴主管呀,我们现在有点忙,这样吧,等我们忙完了去收好吧?”那边赵主管的态度还不错。

“行,另外就是你们的餐具收的太不及时了,有的都放了好几天了。”吴军又补充说到。“唉,我也知道,可是我们餐厅不是忙吗?又是接待团队,又是招呼老板客人的,不像你们客房那么轻闲,要是放着老板客人不管,跑这收餐具,这不是老板也不答应吗?”赵主管仍就笑呵呵的说道。

吴军一听,心想你丫还把老板抬出来压我了,行嘞小子,大爷我知道了“当然,当然。老板第一嘛,那行,就这样吧赵主管,再见哈。”

放下电话后,吴军把陈冬叫了过来:“陈冬,通知夜班,把所有工作间残留的餐厅的餐具,全部集中到一起,放到楼层的天台上去。”“嗯,知道了。”陈冬答应道。“另外告诉大家,房间再收出餐具一律不再通知餐厅,如有人问餐具在哪,都说不知道。”“得嘞!”陈冬现在倒也听话,反正吴军说什么,他就办什么。

一转眼到月底了,财务到餐厅的瓷器库盘点,发现各式的餐具都缺失了不少,厨师长挠了半天头发,也不知道是怎么回事。别看餐具不起眼,高档酒店的餐具可都不便宜,而且这次少的数量也不少,细算下来也将近万元了。这要是追查下来,餐厅的管理层都得受到牵连赔钱。

赵主管想了想,突然想起,好长一段时间没到客房收餐具了,连忙对财务说:“我们这些天忙,没到客房收餐具,这些餐具肯定在客房工作间存着呢。”财务主管一听,想了想也是“这样吧,这次盘点上面也催的挺紧的,咱们

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