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陆明想到以前打工的时候，宿舍楼下一家面包房卖两块钱一份的那种肠粉，从厂家进做好的肠粉，等有顾客来买，直接淋上酱料就好，方便又快捷，也不需要增加做肠粉的机器和厨师，普通店员就能胜任。
当然了，陆明不会傻到去进那种肠粉，既没鸡蛋也没肉，没营养不说，根本就配不上海夫酱油嘛。
三乡东峻华庭的“陆记肠粉王”早餐店，每天就做早餐，完全可以把空闲时间利用起来，提前做好肠粉，再用恒温箱配送到珠市的两家分店，等顾客来买，再浇上用海夫酱油调制的酱汁，虽然比不上刚出炉的味道，但也差不了太多，大不了价格稍微降点嘛。
陆明越寻思越感觉可行。
不过这样一来，就要买配送的车子和请司机，便利店也相应的要增加人手，看来陆明又要跑一趟人才市场招人了。
忙碌的时间总是过得很快，晚上八点钟，华一超市开业部的员工下班了，本来按规定，他们应该下午五点就下班的，但看便利店实在太忙，就义务多帮忙了三个小时，陆明也没亏待他们，给他们每人包了三百块的红包。
而便利店人员则奋战到了晚上十一点，虽然马丽她们依然兴奋的想要突破两万五千的销售额，但陆明还是决定打烊，毕竟这不是一锤子买卖，太过劳累了，明天怎么安排二十四小时营业？
再说了，虽然营业额达到两万四千多，但因为全场八五折，也赚不了几个钱，与店员们的侧重点不同，他看重的是开业的效果，以及后面的持续盈利能力。
吉大便利店今天的所有销售额是三十八万多，现金就有十二万，陆明拿着等明天去存，零钱则交给马丽保管，跟店员们道别，坐在等候多时的老李车上，往南屏分店开去，准备去接陆钊和小辉。
傍晚的时候，老李就打电话过来邀请陆明他们去家里吃饭，实在太忙，给陆明婉言谢绝了，得知陆明他们要忙到很晚，则热情的邀请到家里休息，陆明想到第二天要去人才市场招人，小辉也要早点去开店，就同意了。
来到南屏分店，只看见陆钊和小辉在店里，小辉则一脸兴奋地说：“明哥，刚刚我才跟钊哥清单完，今天的总销售额达到三十九万整，这是十五万的现金，你拿着。”
陆明接过他们整理好的现金，放进包里，笑着说：“哟呵！还是整数，算下来比吉大店还高嘛。”
陆钊则在旁打趣地说：“清点下来差了二十五块，他自己买了包芙蓉王，那不就刚刚好了么。”
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