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玩游戏,再不然就是陪着林父林母他们一起看电视。

她看的书有网络小说,也有放假前从学校读书馆借的纸质书籍,日子过得倒是挺充实。

腊月二十八,在家休息很久的林楚迟终于被允许进厨房掌勺。

倒不是林母不心疼女儿了,主要过年还是得吃点好的,这才肯让她干活。

早上吃过饭后一家三口就开始忙活起来,为炸年货做准备。

他们家人少,其实三十那天开始炸也不迟,但村里还有其他亲戚,加上林楚迟跟村里小孩玩得好,想也知道过年时他们肯定会过来玩,所以还是得多炸些好待客。

本来林母是准备买肉时直接让人将做丸子的肉打成肉沫,但林楚迟表示机器打出来的肉不如她自己剁的,所以便没买肉沫。

剁肉是个力气活,本来林父想来帮忙,林楚迟却不让。

只见她同时握着两把菜刀有节奏的在案板上落下来,很快就将三分肥七分瘦的肉全部切成肉沫。

林家的丸子最后定下来三种,一种是纯肉丸子,一种是藕加肉的丸子,还有用胡萝卜、面粉、鸡蛋等食材做的素丸子。

丸子还没开始炸时就已经能闻到点香味,等丢进油锅中,香味滋的一声便争先恐后从锅里冒出来飘满整个厨房,很快又顺着门窗往外飘去。

油炸的东西就没有不香的,但炸了那么多年年货,这还真是林父林母闻过最香的味道。

到了林楚迟这种境界,那真是闭着眼睛就能判断火候、油温这些东西,所以落在林父、林母眼中,就有种女儿动作十分随意,但偏偏炸出来的丸子就是又漂亮又香的感觉。

林楚迟本来在认真炸丸子,但隐约好像听到咽口水的声音,余光扫过去才发现原来是林父发出来。

她眼底溢出点笑意,不过却没有点破,而是将刚炸好的丸子推过去道:“爸妈你们帮我尝尝,看丸子炸得怎么样。”

盘子里的丸子看起来圆溜溜,大小也都几乎一样,金灿灿的看着别提多讨喜。

林父本来就有被馋到,现在听到女儿让他帮忙尝,高兴地应了一声就去拿筷子。

“你就知道吃。”林母横他一眼,却是先夹个丸子送到女儿嘴边。

“我怕烫,还是待会再吃。”

林母闻言这才自己吃起来,丸子刚送到嘴边就闻到炸货特有的鲜香,等牙齿咬上去,表面脆得都能发出声音。

看到她吃了,林父立刻也夹一个,刚炸出来的丸子外脆

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