第59章 大生活家 (第1/5页)
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能不能在S市的节假日安排好一顿饭, 很能体现这个人的才干和素养，节假日里，亲近的朋友最好是选择家宴，哪怕是外卖打包回家加热, 也比在外陷入无止境的排队、点餐、等待、嘈杂这样的循环之中。人们都说S市在春节时人最少, 几乎成了空空荡荡的鬼城，那是因为所有人都簇拥在商场热闹。
经济条件越一般的家庭越愿意把聚餐安排在饭店, 因为家居环境普遍狭小, 太多人来到家里, 怎么安顿在一张圆桌上是很大的问题，而且, 家宴比不上在外就餐自由, 爷叔们可以自由地叼着一根牙签, 旁若无人地点燃香烟, 开始用无穷无尽的刁钻需求折磨服务员, 他们一点也不怕服务员往菜里吐口水, 倘若发现了, 那是最好, 不闹到几万元赔偿这件事是别想玩的。
都市白领是不好和这样的老瘪三噶苗头的，人均两三百的餐厅年节时这样的客人很多, 排队等候时就已经带来不快体验，落座后, 上菜一定是慢的, 份量和平时比也会少一些，更有甚于, 精通于餐饮行当的朋友会很怀疑这段时间后厨的卫生问题, 餐厅年节时也不可能满员, 总有些服务员宁可辞职也要回家过年，而且还很难招新。
不要以为五星级酒店的餐厨会是例外，恰恰相反，这种时候是酒店餐厅的旺季，该有的疏漏一个也不会少，包厢满座，大堂的散客自然要遭到怠慢，如果一厢情愿地以为贵就是好，兴冲冲跑过去，很大可能扫兴而归，在APP上极尽恶评也出不了那口气。两个人吃饭，好情调的餐馆实在不好选。
但是，像刘豫这样老于世故的生活家，他是会把这些问题都考虑到位的，不像是金曼曼和Ceci，只能在人来人往的中庭啃麦当劳，随后再昂首挺胸走进H家柜台消费，刘豫选了一间意大利小馆子，是S市很常见的那种小店——地方不大，情调和人均消费一样都很高，一个长条形的餐厅，也就能容得下两人座的小圆桌，四人来访都嫌勉强，主要供应上好的红酒、花式熟成牛排，还有一些主厨绞尽脑汁发明的中西结合特色菜。
平时这些餐馆没有不火爆的，起码要提前一周预约，但是现在，他们的主要客户都回老家去蹲在村口嗑瓜子了，中国人在节庆时需要的是热闹的聚餐，而不是昏暗的灯光，旖旎的爵士音乐，还有老外厨师那让人迷惑，无法与爷叔娘娘们交流的高冷口音。
不过，他们也还是照常营业的，因为Adam们应酬完家里的亲戚，也有和红颜知己喝一杯的诉求，到了晚上九点以后，这里会热闹起来
