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“怎么是胡闹呢？岑子曼和苏公子、夏姑娘这样能干，开的酒楼定然红红火火。”沈玉芳笑道，“可惜我在临江呆的时间不长，不能尝到你们酒楼做的菜了。”
岑子曼没有再说话，转身将钥匙递给她的丫鬟雪儿：“去开门。”
待雪儿把门打开，众人跟着进去转了一圈。
这里本来就是做酒楼的，里面的局格倒很合夏衿的意。而且酒楼以菜的味道取胜，她这一回也不想在装修上标新立异，觉得只要刷一遍漆，再在细节上做一下微调就可以了。
现在的重头戏，是选厨子。
这一次，夏衿决定仍然照着知味斋的路子走，买一些有厨活基础的下人，进行培训。这样虽然比较慢也比较辛苦，但可保持持续稳定，不会有将厨子培养出来后被对手挖墙角的事情发生。
大家楼上楼下、前厅后厨的转了一圈。岑子曼一边走着，一边给夏衿介绍这里的情况。而沈玉芳不知何时已落到了后面，凑到罗骞和苏慕闲身边小声说话去了。
“怎么样？咱们什么时候开业？”将整个酒楼逛完，岑子曼兴奋问夏衿。
“挺好的，不用变动太多。”夏衿道，“不过开业恐怕得一个月之后。”
“这么久？”岑子曼愕然。
“磨刀不误砍柴功。有些准备，是必须要做好的。耽误些时间也值得。”
“可是，我怕是不能在临江呆太久。到时候我姑母的情况好转，我们就要回京城去了。”岑子曼有些沮丧。
夏衿倒没想到这个问题。
她想了想，道：“那这样吧，半个月。半个月后咱们就开业。毕竟咱们得培训厨子。厨子做不出好菜来，开业再早也没用。你总不愿意看到咱们的酒楼冷冷清清的没人来吃吧？”
“这倒也是。”岑子曼点点头，“那就半个月后吧。”
两人商定完，转过头去，便看到沈玉芳正跟苏慕闲聊得兴致正高，而罗骞带着沈玉婷、沈鸿飞跑到后院去了。
岑子曼眼里闪过一丝不悦之色，走到沈玉芳身边问道：“在聊什么呢？”
“我在问苏公子京城的规矩呢。”沈玉芳转头笑道。“毕竟再过几日我们就要上京了。我怕不懂规矩，闹了笑话。”
“我说我不懂，沈姑娘就是不信。”苏慕闲无奈地道。
“我表哥确实不懂。”岑子曼道。“不光他不懂，连我，大家都说我不懂规矩呢。”
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