第86章 (爆炒猪肝) (第3/5页)
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会少。
若是没有太大的野心,这个农家乐,多赚几年,差不多就能一辈子吃喝不愁了。
只是有一点疑问,那就是单单这些能让这群人经常来这里?
很快燕秋姝就带着她去逛了一下整个庄子,逛累了,再坐着马车,去城内的美食街吃了一顿午饭。
这一顿饭下来,赵淑红彻底折服了,面带羞涩:“我还在你面前说我手艺好,哎哟,这些东西居然都是你做的!”
燕秋姝无奈道:“我手艺其实一般般,这些也不是我独创的,只是有人教我,我拿出来而已。”
要不是金手指,她绝对是比不过那些常年做这一行的厨子。
不过也够用了。
这边两人氛围欢快,另一边的萧家,却仿佛安静了很多。
明明燕秋姝在萧家时,也不是个吵闹的孩子。
但她才走,冬冬和萧平松去上学了,婉儿一个人待在家里,上午跟萧怀启练基本功,其他人也都在各种的院子里,这个家,就仿佛安静下来了。
颇有些重回一年前的感觉。
倒是萧怀舞半点没感觉到,只觉得美滋滋的,没想到那看着漂亮吃着呛口的辣椒,居然能做菜,还能做出这么好吃的菜!
她面前刚摆放着一盘爆炒猪肝,是府里的厨子通过燕秋姝留下来的方子做出来的。
阿姝走的时候,留下了不少干辣椒和新鲜辣椒,新鲜辣椒她叮嘱厨师们快点用掉,免得坏了,干辣椒可以慢慢用。
厨师们跟着萧家主子吃饭,口味也重了不少,察觉到辣椒带来的味道后,果断的给其他菜都加了辣椒。
比如这道爆炒猪肝。
猪肝改了花刀,让每一处都挂满了佐料,配菜是那灯笼椒,红的黄的绿的三种颜色一起,和那灰红色的猪肝爆炒,整体吃起来麻辣到让她嘴巴都辣红了。
要知道之前吃辣条都没这待遇。
猪肝的口感有些面,但又有些韧,吃着还挺有嚼劲儿的,咸辣咸辣的味道也盖住了腥味,好吃到她想哭。
关键是她之前瞧不上的灯笼椒,在这道菜里,被切成四四方方的菱形,沾染了佐料,颜色却依旧鲜亮。
萧怀舞试探的夹起一块红色的灯笼椒,这一吃,她眼睛都瞪圆了。
居然不辣!
倒也不是一点不辣,主要是它身上还有其他辣椒的味道,但它本身的口感却是甘甜的,有些像是白萝卜,清爽水嫩,有点甜味,却又不是那么多,在