第87章 (虾饼+干锅虾) (第3/7页)
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可以边吃边开火煮的加热锅,燕秋姝是直接弄成了成品,锅底也没有洋葱圈垫着。
但光是这样,这浓郁艳亮的色泽,这辛辣的香味,就足够让没吃过这么重口味菜色的赵淑红看待了。
“阿嚏!”她被呛到了,打了个喷嚏,眼睛却还直勾勾的看着:“看着好香啊?”
“吃着也香!”燕秋姝肯定了她的猜测,骄傲道:“特别好吃的!”
瞧瞧这霸道的味道。
燕秋姝端出厨房时,还看见她这个院子门口路过的丫鬟在那偷瞄,被她看见,丫鬟惊慌失措的跑了。
水浼“噗嗤”一笑,嗔怪道:“姑娘做的这味道太香了,奴婢都忍不住了。”
“不忍,先给你尝尝看,辛苦你取半天虾线。”燕秋姝放在桌上,直接用筷子先夹起一只虾送到水浼手边。
水浼欢喜一笑,张嘴接过。
热乎乎的虾早已被炸的酥脆,一口咬下去,那虾壳都是酥的,半点不觉得硌牙,随便咀嚼两下,虾壳直接碎在嘴里,混着虾肉一起,不觉得碍事,反而觉得很好吃。
而且那辛辣咸香的味道都已经浸润到虾里面去了,这一口下去,外酥里嫩的虾肉少了原汁原味的鲜美,却多了一种让人爱不释口的麻辣。
“哇,这虾壳我都给吞下去了!”一只吃完,水浼惊喜不已。
同一个食材的做法,可以有很多种,它的味道,更是多变。
燕秋姝笑道:“本来就可以直接吃的,我可是炸得这么酥脆,还让你们洗得这么干净!”她看向赵淑红:“赵姐姐你也尝尝?”
赵淑红早就迫不及待,只是还矜持着,闻言也不客气,直接吃了一只虾。
虾头被去掉了,虾尾也剪了,虾背打开,蜷曲成一个漂亮的形状,又被辣油染色,橙红色的虾被她吃到嘴里,咀嚼几下,她脸色有些怪异。
再吃几下,那眉头就蹙起来了。
再过几下,她额头冷汗都有了!
直到一只虾被咽下,赵淑红脸已经红了,张嘴便是一阵惊慌:“舌头好痛啊!给我水!”
这里已经常备奶茶,燕秋姝赶紧送上一杯奶茶。
赵淑红猛喝几口,那香甜的奶味压下了舌头的辣味,她泪眼汪汪道:“这太辣了!”
燕秋姝扶额:“抱歉,我可能是用辣椒用多了。”
辣椒拿过来也没多久,她不知道多少合适,给的时候都是按照前世的习惯,以及今生的胃口,减少了一些,没想到还