第97章 (油泼面（下）) (第2/7页)
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正在期期艾艾跟萧怀雅说话的宁卓肚子咕噜一叫，还真有些饿了，他干脆拿走了萧怀雅手里的面团：“我来揉吧，你去休息一会儿。”
萧怀雅抿抿唇，来到燕秋姝身边，问道：“有什么要帮忙的？”
燕秋姝手上麻利的给辣椒油中加入酱油等调料，笑道：“没什么，厨房热，你出去等一会儿就好了。”
“好。”萧怀雅点头出去。
燕秋姝盛了所有的油，便直接往里头加一大勺清水，锅底的火还很大，热水加进去，仿佛不一会儿，锅上就冒着小小的气泡。
再过了一会儿，那气泡扩大，一个个飘上来，在水面破开。
水开了，之前准备好的小青菜和绿豆芽可以放里面过水了，但在此时之前，面团已经搞定了，因此燕秋姝跑去扯面，交代萧怀雅在这里给这些配菜过水。
“啊？我不会啊，要是做错了怎么办？”萧怀雅一看要自己掌勺，就有些怯场。
燕秋姝哑然：“没事，这个就是放水里，你数三十个数就能捞起来。”
“这样啊，我会了。”萧怀雅一听又轻松了，直接一把将豆芽丢进去，认真开始数数。
燕秋姝听着背景音，专注扯面。
宽面比细面要好扯一点，她动作熟练，一团没什么形状的面团到了她手里，不过眨眼就成了一指半宽的面条，几次下来，面条就堆积在案桌上好大一堆。
萧怀雅将配菜全都搞定了还等了一会儿，燕秋姝才将面条丢到锅里。
清澈的水瞬间变得浑浊，成了淡淡的米白色，搅拌一下，一股面香袭来，吃过了甜滋滋的冰淇淋蛋糕，喝了甜滋滋的奶茶，燕秋姝此时闻到这香甜的面香，都忍不住多闻两口。
薄薄的宽面很快就能煮熟，燕秋姝用筷子搅拌一下，确认熟了，便开始捞面。
一人一碗，没有面汤。
大夏天，也不需要面汤。
燕秋姝筷子一挑，一缕面条落入碗中，碗里放着刚刚超过水的小青菜和豆芽，面条落上去后，碗就刚刚好满了，接着再将早已调好的辣椒油放两勺上去。加了酱油的辣椒油黑红黑红的，淋在米白色的面条上，直接将它染成了红褐色，看着就油光水滑。
筷子再一挑，辣椒油顺着面身滑落在底部，将里面的配菜也一并染上了颜色，同时那热气也让辣椒油的香味越发散发出来。
一共三碗，还多了不少面条，燕秋姝给自己碗里加了点醋，提醒道：“你们喜欢吃酸的可
