第8章 章7 索记鱼丸馄饨 (第2/4页)
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包馄饨，将它们连珠串似的扔进煮锅里，紧接着开始在碗里调制底汤。整个过程中，他根本没低头看哪怕一眼，而是在庄续腾身上投入了大部分目光。
“这是我新认识的朋友，他勇敢地为我挡住了敌人！”
“真的？那这小子可有点傻。”索老板挪动胖胖的身体，挤压在吧台上，靠近庄续腾并且说道：“下次别这么干了。那家伙是这一片的拳击冠军，不要费力气帮助他的对手免于满地找牙。”
“你是拳击冠军？”庄续腾惊讶地问道。
“那是幼儿组冠军，5岁的事情了，能不能别提这事儿，并不是值得反复吹嘘的东西。”戈工道将手伸向汤勺，自助似的舀了两碗热面汤，并将其中一碗放在庄续腾面前。“现在的拳击已经成了道具赛，比的是谁的影从器械更好。若我去对应体重的成人组，第一回合就会被KO的。”
“嗯，有影从和没影从完全是两回事。”索老板用勺子搅动翻滚的馄饨，在锅里加一点凉水来控制温度。他笑着打趣戈工道：“道哥，你不是一直想要影从装备么，嘛时候能搞到？”
“快了，快了，已经有门路了。”戈工道眨了下眼睛，然后用指节敲打台面，说道：“别光说我，伱是不是老糊涂了？药片呢？”
“哦，还真差点忘了。”索老板从上衣兜里掏出一个小瓶，从里面倒出两颗米粒大小的白色药片，递给当前唯二的客人。
庄续腾问：“这是干什么的？”
“促进消化，增添风味。”索老板挤眉弄眼。
“别听他的，这就是预防拉肚子的药。”戈工道笑着说道：“索掌柜的手艺没话说，一会儿你就能喝到美味的鱼丸馄饨。但他不是养鱼的，码头那边有什么，他就得用什么，那些鱼……一言难尽。总之吃颗药片对自己好。”
他把药片扔进嘴里，然后用面汤冲服下去。庄续腾耸耸肩，也这样做了。
馄饨端了上来，热气腾腾，香气四溢。戈工道先溜碗边嗦了点儿汤，然后用勺子捞馄饨，咬开一半，边吹边吃。
他的评价没有问题，索老板的馄饨风味的确不错。汤是清的，馄饨是油亮的，面的韧劲与鱼丸的鲜香都得到了充分的体现，一丝丝回辣来自胡椒，一点点留香则是合成味精的功劳。
“是真的鱼肉，不是合成蛋白质调味肉。”庄续腾点点头，竖起大拇指说道：“现如今这种肉都不好处理，你能把尘土和煤油的味道都去掉，的确很有本事。”
“你能满意就好。”索老板
