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一项不与韩公有关。就是鸡蛋都便宜了,你们可要带几个路上吃?” 他这客舍两进院子,头一进给客人停车饮马,后一进却养了鸡。 田佐不解,问:“为何鸡蛋都便宜了?” 舍人笑了起来,颇有乡土自豪感地问他:“你们那儿,一鸡月产蛋几何?” 田佐略略一算便道:“三四日产一蛋,又或更长,往多了计,一月约产十蛋。” 舍人哈哈大笑,竖起两只手翻了两番,“我们淮阴县韩公养的鸡,只要好生喂养,莫受惊吓,一月产蛋近二十!家贫无粮让鸡自己觅食,一月也有十三四个。一年之中只有两月不产蛋,你算算这得生多少?韩公慷慨,育得此鸡后请人代养育雏,先是分给同里人养育,再养得多了,便赊给都乡贫困之家,如今外乡也有了。我这里是买的,那些赊了鸡雏的人家,第二年卖鸡雏便将钱还上了。” 年轻商贾叹道:“只可惜活禽难运,不然运到外地,也能小赚一笔。”这种带毛的活物,死半路的可能更大。利润不多还可能蚀本,他就没做这项生意。 不像咸鸭蛋,腌过了能放近两年,路上颠簸虽然容易破,但运到附近郡县的损耗还算承受得起。只要运到地方,各地军中立刻收走,一点时间不耽搁。要说这法子也不难,就是他处养鸭不及淮阴多,一时还不能就近请乡人制作来买卖。 想到这里,他不禁再度称奇:“听闻淮阴的养鸭之法也是韩公所教,学得好的,一家能养几百只,才有这许多蛋出售。有那擅制蛋的人家,也不养鸭,只靠收蛋制蛋再出售给我们,就已经小有积蓄了。” “现在淮阴连鸡鸭都便宜。那鸡鸭养上一两年,生蛋少了便宰来吃,自家吃不完便在乡市卖了。有那养得多的富裕人家,吃鸡鸭都吃得腻了。” 韩公,夏侯婴今天已经听到许多次这名字了。他吃了一口蛋黄,微微睁大了眼睛,这口感! 咸而不齁,沙酥鲜香,跟平常吃的鸭蛋简直是两个物种。再看田佐手上那个,少油泛白,果然是他运气好。 一时他的思绪都断了一瞬,待咽下去了才想起来,好友刘季就是让他来打听一下这个韩川的消息,一定是萧何告诉他的吧,刘季不喜农事,不知为什么对这位韩公感兴趣了。