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非得进来吃。怕他们时间赶不上劝去别家吃,他们还不愿意,你说说……”
马俊媳妇也笑的合不拢嘴,她看向马俊说道:“就是公爹在那会儿,也没一天卖这么多碗吧?”
马俊甩着酸痛的手臂笑道:“就是,老头子这下不会再气的从地底下爬起来教训我了吧。”
马俊的女儿也才五岁多,还没上学,天天就在店里呆着。
她急着朝杜小满叫:“姐姐姐姐,你的美味蛋全卖光了。我想留一个吃,可是妈妈都给你卖光了。姐姐姐姐,你明天多带一个给我行吗?我想吃。”
杜小满也很喜悦:“我的卤蛋都卖光了吗?”
马俊哈哈笑着说:“中午那阵就卖光了,晚上我都给人打了欠条,明天补上。”
马俊激动的拿过一个单子:“来来来,把今天的帐给你结了,我明天要定600个卤蛋。”
马俊的娘听了吓一跳:“小俊,2碗送一个卤蛋,600个卤蛋就300碗面,咱家一天哪能卖出那么多碗面去?”
饭点一般是中午11点到1点,晚餐时间长一点,下午6点到9点,一天平均5个小时,300分钟,平均每1分半钟出一碗面,一般餐馆做的到吗?
所以按照普通面馆,一天卖150碗面其实都挺难的,200碗,除非味道特别好,人手也要五六个,今天这186碗,已经是马家牛肉面馆的巅峰营业了。
今天卖了186碗,这是破天荒头一次,估计也是最后一次了,因为工作量太大,人实在是吃不消的。
马俊直求饶:“我的个亲娘咧,你饶了我吧,哪敢卖300碗,要是不雇人的话,以后最多150碗打住。”
“那你定那么多卤蛋做什么?”
马俊直接将那个账单递过去,指着上面的记录说道:“哎呀,光觉着我们的面卖得好了,我刚仔细看了一下这个账单,她这卤蛋才真是卖的好咧。这卤蛋提前做好就行,弄起来也简单,后面只管卖就行,不像我们这面,还要时时刻刻现弄现做。”
账单上卤蛋销售结果后面竟然是写的欠178个。
杜小满巴着看:“欠帐是不是写错了?应该只欠39个吧?怎么会欠这么多呢?”
“哎呀我连钱都收了,咋会错呢。”
马俊指着说:“哪,有的说是你的老顾客,说是可以预约,好多是预约明天的。还有的是预约明天的面要赠送的卤蛋……”
马俊想着他多批发点这美味蛋,也就搭把手