第44章 黑鱼汤泡芙 (第4/4页)
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等油锅热了,夏皎恍惚的心神新飘回。
“……不从众是好事,”温崇月说,“至少不会同流合污。”
夏皎:“啊?”
温崇月看她惊乍的,失笑,摇摇头。
“考试太紧张了,没睡好?”温崇月说,“冰箱上面第二层,有奶油泡芙,先吃个垫垫肚。”
夏皎没吃,她看温崇月做饭。家里的油锅尺寸不足以生煎整条黑鱼,更何况黑鱼肉紧实,受热就变的硬挺挺,中间的肉容易沾不到油。
温崇月先将鱼斩段,切厚条,油锅里的葱姜出味就下黑鱼条煎,抽油烟机的声音响起,夏皎闻到了属于鱼肉的特有煎香。
她盯锅里面的鱼,目不转瞬,良久,问:“今天天气不错。”
黑鱼得煎熟了熬汤,温崇月专注翻锅中的鱼:“嗯。”
“我今天晚上买了些豆腐丝,你知道我们扬州有道菜叫’大煮干丝’吗?”夏皎说,“是很出名的,属于国宴级——”
“皎皎,”温崇月翻动锅里滋滋响的煎黑鱼块,含笑,“你想做饭就直接说,不需要铺垫这么多。”
夏皎说:“我要时间让你做好心理准备嘛。”
温崇月笑:“我已经做好了——刚好,前两天买了人身意外险,受益人是你。”