19第十九章 (第3/4页)
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侯府，詹木舒终于为那位无缘得见的姑姑写完传记了。
天知道他这些日子有多忙，又要陪着大哥一块儿学律法，又要和大哥一起去跟着庞管事盘点家里的库房，还要认认真真地为姑姑写传记。好在是传记终于写完了。
他捧着传记兴匆匆跑进荣喜堂里，万商正带着大丫鬟们一起查账册。
不等詹木舒说什么，万商就招招手把他喊到自己跟前：“瞧瞧这一页的账册，看出哪里有问题没？”
詹木舒顿时就感知到了一种当初跟着先生读书被临时考校的紧张。
万商打趣道：“这些个账册，现在有我看着，我忙不过来就请你娘过来帮忙。以后等你们娶了媳妇，就由你们几个的媳妇来看。好像是轮不到你看。但我想着，你完全不懂也不行，真不懂就会被人糊弄。所以，你认真瞧瞧，这一页有问题不？”
毫不意外的，詹木舒又脸红了。
他努力板正着一张脸，盯着账册认真检查，这账册应该是大厨房那边的采买账册，这一页记录的都是食材的购入。冬天到了，什么食材都在涨价，尤其是蔬菜，价格比起春夏时翻了几番。肉食也买些，量不算多。再还买了海货、山珍等不常见的。
肉不多是因为安信侯府在守孝。
过了热孝后，此时的人并不会完全禁断肉食。除非是那种想要刷名声的，才会连着三年一丝肉、一滴荤油都不沾。像汀兰院里住着的那三个孩子，因为年纪小，就要适当吃些肉，每天都会给他们吃鸡蛋、熬肉粥。再就是万商这里，也少少的有些肉菜，但大肉还是没有的。至于詹木宝这样继承了爵位的宗子，最多就是用荤油做菜，或者用肉当配菜，装盘时再把肉撇出去，明面上是见不到肉的。
大厨房最近采买的肉，主要是为了熬油，量上就小了一些。
乍一眼看过去，账册当然没什么问题。
但詹木舒这些天跟着庞大用查看库房，不是白看的，他指着某一行的“山珍二十斤”，说：“这里记得有些不清楚，山珍也分好多种呢，到底是干木耳、干蘑菇，还是野果子，价格肯定不会一样。但这里却笼统地记了。”这一笔至少能贪掉几两银子。
“不愧是宝儿，一眼就看出了问题所在！”万商不吝夸奖。
山珍这一类的食材不是每天都需要采买的，很可能一两个月、两三个月才买上一次。做手脚的人或许觉得他们几个月才动一次手，不容易被看出来，就这么做了。
詹木舒被夸得高兴，低着头继续盯着
