第21章 (第2/3页)
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盐和大量水调制面糊,那勺搅得是越来越快,直到舀起面糊成酸奶状,便也大功告成。
她也不知道从哪喊来的人,取来铜锣,一敲一个响:“山海经客栈今日在此搞特惠活动啦!炸串烤肠煎饼果子,还有清凉冰粉等你来!”
人围得是愈发的多,林氏兄弟也是愈发的疑惑。
这说的是何物?
“咳咳,林大公子林二公子,今日本小姐心情好来搞促销,占用了你们的府邸真是不好意思……”季纯故意停顿。
“没事的没事的。”两人齐齐摆手。
这本来也就是她的分店啊。
“所以,来帮我准备食材吧。”季纯笑眯眯凑上前,不怀好意,“接下来一个月打八折。”
八折?!
林氏兄弟双双立正待命:“请您吩咐!”
在季纯的指挥下,林氏兄弟号召下人将堆成小山的蔬菜和肉类分批切好串起,又命人起锅烧油,准备小吃的蘸料。
黄豆酱和甜面酱二比一混合,添水烧至沸腾后放凉。
热水煮沸后下入冰粉粉,小火熬至冰粉粉尽数消失,取出置入冰窖。
再将红糖粉与冰糖混合下锅,加水熬至浓稠。
……
约莫一个时辰过去,在众人齐心协力之下,食材终于是备好了。
季纯敲起锣来打起鼓:“营业啦!营业啦!”
她舀起面糊搁在圆铁板上,铺平后敲入一颗新鲜鸡蛋,铲刀刮上一圈,当即翻面,刷上一层备好的酱料,再搁薄脆火腿肠,撒上一层葱花,卷起切半。
“第一份煎饼果子,请林大公子林二公子收好,小店营业承蒙二位照顾,这一份就当我请了。”
他们各执一半,先是不敢置信这小吃竟然这么快就做好了,再是质疑方才所说的话语。
谁照顾谁啊!若不是季纯布施,怕是全城百姓都熬不过这个秋。
林溪许久之前就闻到了火腿肠的香气,只是碍于身份不便尝试,如今有了季纯的赠予,接过后迫不及待张口咬下。
酥软的饼皮包裹薄脆和生菜,火腿肠粉嫩又软绵,多重口感在嘴中绽放,更有酱料添上一番风味。
这就是令无数人流连忘返怎么吃也吃不够的煎饼果子,真是有一种魔咒,还想让人再来一份!
林溪三口吃完半块煎饼果子,还没咽下,直呼美味。
林二公子的极致评价引来了轰动,季纯唤来几个下人学习如何制作煎