第46章 贾先生的华夏美食宴（二） (第2/6页)
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五香花生散发着独特的香气，仿佛有一种魔力，让人瞬间被吸引。它们的外皮呈现出红棕色，透着一股诱人的光泽，就像一件件被岁月打磨过的艺术品。每一颗花生的外皮都有着细腻的纹理，像是岁月留下的痕迹，诉说着它们的故事。朱汉腾双手捧着盘子，像一个展示宝贝的孩子一样，脸上洋溢着得意的笑容，说道：“这五香花生米可是我的拿手好戏，香脆可口，绝对是下酒的好伴侣。我跟你们说，做这五香花生啊，火候很重要。我都是小火慢慢翻炒，让每一颗花生都能受热均匀，这样才能炒出这么香脆的味道。我守在炉灶旁，目不转睛地盯着锅里的花生，小心翼翼地控制着火候，就像守护着一件珍贵的宝物。你们尝尝，保证一口接一口停不下来！” 大家纷纷点头，被这诱人的五香花生吸引，忍不住伸手抓了几颗品尝起来，脸上露出惊喜的表情；那惊喜的眼神，就像发现了新大陆一般。有的人则将整颗花生放入口中，细细品味那浓郁的香味，不禁竖起大拇指称赞。
“花生炒虾仁” 上桌时，那鲜嫩的虾仁在盘中显得格外诱人，虾肉洁白如玉，微微透着粉色，仿佛在诉说着它的鲜美。虾肉的纹理清晰可见，就像细腻的丝绸，透着一种嫩滑的质感。花生则为这道菜增添了一份香脆的口感，金黄的色泽与虾仁相互映衬，显得格外和谐。贾晓臻一边摆放着盘子，一边介绍道：“这道菜营养均衡，虾仁的鲜美和花生的香脆完美结合。我在炒虾仁的时候，先把虾仁用盐、料酒和姜片腌制了一会儿，这样可以让虾仁更入味。腌制的时候，虾仁就像在享受一场特殊的沐浴，吸收着各种调料的精华。炒的时候要快速翻炒，保持虾仁的鲜嫩，最后再加入花生，稍微翻炒几下就出锅了，这样花生才不会失去香脆的口感。大家快尝尝吧！” 保罗迫不及待地拿起筷子，夹起一个虾仁和几颗花生放入口中，眼睛瞬间亮了起来，他一边咀嚼一边赞叹道：“太棒了，这味道真是绝了！贾晓臻，你这厨艺可以去开餐厅了！”
随后，“花生酥炸虾” 也闪亮登场。虾肉外裹着一层金黄的花生碎，油炸后的外皮酥脆可口，发出 “滋滋” 的声响，仿佛在邀请大家赶紧品尝。那 “滋滋” 声就像美食的召唤，令人垂涎欲滴。轻轻咬一口，虾肉的鲜嫩多汁与花生碎的香脆在口中交融，形成一种独特的风味。谢莉斯惊讶地说：“哇，这道菜真是外酥里嫩，风味独特啊！贾晓臻，你是怎么想到这个做法的呀？” 贾晓臻笑着摆摆手说：“我也是偶然间尝试的。其实做这道菜关键在于裹花生碎的时候要裹均匀，炸制的时候油温要控制好。
