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过,今天派上了用场。

陆司语又把面团揉了几下,他低垂了头,长长的睫毛微动,神情十分平静。

现和的面十分松软,很快被揉成长条,切成了小块,沾了干面,擀了几下,一个四周薄中间厚的饺子皮就做好了。

到了现在,宋文终于有了上手的机会,他拿了一块饺子皮在手里,把馅料放在饺子皮中央,随后食指和拇指用力一挤,一个薄皮大馅的饺子很快就做好了。

陆司语看了一眼道:“不错。”

宋文难得受到了表扬:“没想到我还深藏了绝技吧。”

两个人一起动手,速度很快,没一会儿,几十个饺子就出炉了,时间一共用了不到一个小时。

陆司语把厨房简单收拾好,宋文去把饺子煮了。

白色肚圆的饺子很快就出了锅,宋文盛了出来,又拿了醋和香油。

现在是夜半时分,许多人家恐怕早就已经进入了梦想,忙碌了整晚的两个人,对坐在餐厅桌旁,趁热吃着饺子。

看来这次尝试还是比较成功的,两个人的合作也是默契十足。

陆司语拿起了醋瓶子,直接给自己倒了半碗的醋,然后又放了满满一层香油。

宋文看得眼都直了:“小祖宗,我知道你爱吃酸的,不过还是少喝点吧。回头别刺激得胃疼。”

陆司语道:“我又不是要喝这么多,饺子蘸得醋够多,才有灵魂。”

于是宋文就看他夹起饺子,在半碗醋中游泳一般蘸过,最后放入口中,嚼了几下,满意道:“还不错。”

这些饺子不光样子好看,而且薄皮大馅,色香味俱全。

宋文也不自觉地多倒了一些醋,饺子蘸了蘸,放到嘴里,一股鲜香在口中炸裂开来。

这是宋文第一次吃这么好吃的饺子,自己做的饺子皮比买来的那种要薄上很多,但是又劲道极了。

白菜的水没有挤得太干,一咬下去就流出了鲜美的汤汁,饺子馅几乎是一个肉团的,吃到嘴巴里,肉是嫩嫩软软的,白菜脆脆的,带了点蔬菜的甜香,最妙的是,所有的佐料的味道都已经融入了油里,葱香,花椒的香味包含其中,饺子里却只有肉和白菜,完全没有其他的任何杂质。吃着这样的饺子,就觉得是一种人生的享受。

陆司语也低头吃着,宋文包饺子的手法和他的不太一样,他包的饺子相比较而言要秀气多了,宋文挤饺子的方法能够放入更多的馅料,让饺子的味道更为浓郁。几个饺子吃下去,就让他整

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